Массовое заражение в гимназии №116: у 22 учеников выявлен сальмонеллез
В Екатеринбурге у 22 учащихся гимназии №116 подтверждено заражение возбудителем «Salmonella spp». По данным Роспотребнадзора, состояние детей удовлетворительное, однако школьный пищеблок официально закрыт на 30 суток для устранения последствий инцидента.
Источником проблем признано ООО «Аппетит», занимавшееся организацией питания. Проверка выявила грубые нарушения в технологии приготовления блюд, а также в санитарной обработке кухонного инвентаря и продуктов.




